玉米预糊化膨化变性淀粉生产线
天然淀粉的颗粒具有微晶结构,对在冷水中的溶解、溶胀以及淀粉酶的作用等具有抗性。而天然淀粉在经过预糊化膨化后,微晶消失,能够在冷水中溶胀溶解形成一定粘度的糊液。且容易接受酶的作用,凝沉性比原淀粉小。在使用过程中,具有以下几个特点:
一、使用方便而被广泛应用于膨化、休闲食品、各种营养糊类、速溶汤料时,省去蒸煮、加热并起到改善口感、增稠等作用。在糕点等制备过程中加入预糊化淀粉,使其体积膨松,保湿性能好,延长货架期;
二 . 、预糊化淀粉用于养殖业中鳗鱼、甲鱼、观赏鱼饲料粘合剂。
三、预糊化淀粉在医药工业中,用作片剂粘合剂具有成行后强度大、服后易消化、易溶解及无副作用的特点。
四、 预糊化淀粉在铸造工业中,作型砂粘合剂,在浇铸过程中,不会产生气泡,因而制品不含砂眼,表面光滑,且强度高。
五、预糊化淀粉在石油钻井中,作泥浆降滤失剂,能降低泥饼的渗透性,对于稳定井壁、预防粘卡和不堵塞油气层都是有利的。
六、预糊化淀粉还用于建筑建材行业,加入预糊化淀粉的水泥浆料,其强度、粘度都有很大的提高,可用于建筑的混凝土浇注、墙面瓷砖的粘贴,以及各种水斗、浴缸边的粘结,石膏、装饰材料的粘结等。
七、同时,预糊化淀粉还广泛应用于纺织冷上浆,及造纸工业做增强剂、涂布剂和施胶剂,及各种耐火材料的粘结剂等。